Aspectos nutricionales de la población colombiana: análisis de consumo encuesta ENSIN, indicadores de evaluación y recomendaciones.

Resumen

Objetivo: Este documento se presenta como un análisis en torno a la condición
nutricional de la población colombiana, como estrategia de sensibilización y promoción de
hábitos nutricionales. Métodos: Es un estudio de reflexión, basado en la encuesta ENSIN
2005 – 2010, acompañado de la presentación de indicadores de evaluación, como
herramientas de diagnóstico útiles para conocer su estado nutricional y su relación con
aspectos sobre la conducta alimentaria.. Resultados: Se presentan unos porcentajes de
consumo alimentario y algunas recomendaciones para la generación de hábitos para
mantener una buena nutrición, como estrategia de medicina preventiva.
Conclusiones: Para modificar los hábitos de alimentación y de actividad física se requiere adoptar
medidas fuertes y eficaces, acompañadas de una estrecha vigilancia y evaluación.