El lactato sanguíneo y su correlación con biomarcadores salivales, como indicadores de la intensidad del ejercicio

Resumen

Objetivo: La concentración del acido láctico en el entrenamiento deportivo ha sido la herramienta más confiable de medición de la intensidad del esfuerzo desde el sistema metabólico. Realizar una revisión teórica de los métodos de medición del ácido láctico  para conocer la correlación entre las concentraciones de ácido láctico en sangre y saliva en deportistas, como un punto de partida para proponer un modelo no invasivo de medición del acido láctico mediante el uso de la saliva. Materiales y Métodos: Este es un estudio de revisión sistemática, apoyado en las bases de datos de consulta universal. Se usó una estrategia de búsqueda en EMBASE®, MEDLINE®, OVID®, PUBMED®, SCOPUS®, SPRINGER® y SCIELO®, mediante el uso de los términos descriptores y operadores boleanos básicos.  Resultados: Se recuperaron 1532 artículos de los cuales se seleccionaron con los criterios de inclusión, mediante filtrado once (Santos, Almeida, Caperuto, & Martins) artículos originales, texto completo y que presentan los indicadores de correlación entre lactato sanguíneo y marcadores biológicos en saliva. Conclusiones: El lactato sanguíneo se correlaciona muy bien  con lactato salival, concentración de proteínas y amilasa salival, hoy es posible  mediante equipos portátiles de forma no invasiva hacer la medición de la concentración de lactato, por lo que podrían ser biomarcadores útiles para la dosificación de la intensidad del ejercicio en el entrenamiento deportivo.   Palabras Clave: Saliva, Proteínas, Sangre, Lactato, Prueba de esfuerzo, Altitud moderada y ciclo ergómetro.   ABSTRAC Objective: The concentration of lactic acid sports training has been the most reliable tool for measuring the intensity of effort from the metabolic system. To perform a theoretical review of the methods of measurement of lactic acid to determine the correlation between the concentrations of lactic acid in blood and saliva in athletes, as a starting point to propose a model for noninvasive measurement of lactic acid by using saliva. Materials and Methods: This study is a systematic review, supported by data bases universal query. We used a search strategy in EMBASE®, MEDLINE®, Ovid®, PubMed®, Scopus®, Springer® and SCIELO®, through the use of descriptive terms and basic Boolean operators. Results: 1532 articles were retrieved of which were selected according to inclusion criteria, filtering through eleven (Santos, Almeida, Caperuto & Martins) original articles, full text and indicators showing the correlation between blood lactate and biomarkers in saliva. Conclusions: The blood lactate correlates well with lactate salivary protein concentration and salivary amylase is now possible using portable noninvasive way to measure the concentration of lactate, so that might be useful biomarkers for dosing exercise intensity in sports training.   Key Words: Salivary, protein, blood, lactate, effort test, Moderate Altitude and cycle ergometer.